隨著人們生活水平的不斷提高，食品包裝化的趨勢越來越明顯。相比散裝，越來越多的消費者更傾向于小包裝產品，這也對包裝機械制造企業(yè)提出新的技術要求。

　小包裝食用油成新起之秀

　　自第一瓶“金龍魚”小包裝食用油出現(xiàn)在中國市場，此后這種安全、衛(wèi)生、方便的桶裝油逐漸得到消費者的青睞，散裝油逐步退出國內大中城市。隨著人們生活水平的提高，消費者更青睞小包裝食用油。專家預測，未來小包裝食用油增速快，市場發(fā)展前景良好，具備較強的競爭優(yōu)勢，未來發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∮U。

　　據(jù)筆者了解，在年貨的名單中常見的一類就是食用油，食用油是生活中，有實用性，也具有禮品性質的商品。再加上春節(jié)的臨近為食用油帶來銷售熱浪，而食用油市場的活躍也帶動了食用油灌裝機的發(fā)展。

　　筆者獲悉，食用油灌裝機械又有雙頭半自動食用油灌裝機，半自動油類灌裝生產線，全自動油類灌裝生產線等機械設備。隨著市場需求的日益多元化，自動化的灌裝機將更受歡迎。

　小包裝榨菜成行業(yè)發(fā)展趨勢

　　根據(jù)有關數(shù)據(jù)分析，榨菜在我國已進入較為成熟的發(fā)展階段，預計未來行業(yè)銷量將穩(wěn)定在2%-6%的個位數(shù)增長水平。其中，小包裝榨菜增速將超過行業(yè)。

　　隨著行業(yè)增速的放緩，洗牌加速，同時消費者對食品安全的重視程度逐步提升，行業(yè)出現(xiàn)了小包裝替代散裝的趨勢，迫使不規(guī)范的小企業(yè)退出，小包裝占比持續(xù)提升。行業(yè)人士認為，未來小包裝替代散裝將成為行業(yè)大趨勢，預計小包裝榨菜銷量增速將超過行業(yè)，保持8%左右的水平。

　乳制品包裝向小巧、方便傾斜

　　不少品牌已經意識到需要縮小其包裝規(guī)格，來降低包裝成本，而包裝在提高品牌市場份額中起到重要作用。包裝能夠區(qū)分產品層次并優(yōu)化價值鏈。換句話說，包裝能夠增加銷售額，同時降低成本。

　　據(jù)了解，乳制品和乳飲料傾向于以更小巧、更方便的包裝形式。市場上，你會發(fā)現(xiàn)酸奶用條形包裝，奶酪則會用單個的形式包裝，甚至還會用乳制品為原料制作包裝，例如美國農業(yè)部已經研制出一種由牛奶蛋白制成的薄膜。

　飲料大佬專注小包裝飲料

　　美國消費者快速變化的需求讓可口可樂、百事可樂等汽水巨頭都面對嚴峻的挑戰(zhàn)。美國汽水銷量連年下滑，消費者偏愛購買瓶裝水、調味水、茶和植物飲料等創(chuàng)新飲品。

　　為此，在追求增長的過程中，可口可樂的具體計劃是更改配方，即減少可口可樂飲料中糖的含量。此外，可口可樂還將專注于銷售小包裝的飲料。實際上，這一舉措已經在市場上取得了一定的成效。

　　隨著消費市場需求不斷變化，小包裝產品受到青睞。如今包裝機械市場的逐步發(fā)展為商品市場提供更優(yōu)質的商品包裝，產品的包裝變得更加的精致化、多樣化。同時，也為包裝機械提出更多的技術要求，小包裝食品是市場的新起之秀，所以技術是包裝機械發(fā)展的關鍵。